Posiłek potreningowy

Posiłek potreningowy to niestety często lekceważony i pomijany aspekt żywienia sportowca . Ważny jest o tyle, że podczas intensywnych ćwiczeń tracimy nie tylko cenne minerały, ale też mnóstwo glikogenu mięśniowego, a do tego pod wpływem dużego wysiłku i wysokiej temperatury wewnętrznej mięśnie ulegają mikrourazom.

Posiłek potreningowy składający się z odpowiedniej jakości i ilości białka połączonego z Węglowodanami bezpośrednio wpływa zarówno na regenerację glikogenu jak i uszkodzonych miofibryli, czyli kurczliwych włókienek mięśniowych.

Posiłek potreningowy na redukcji również powinien zawierać białko oraz węglowodany, ponieważ potrzebuje ich do regeneracji po ćwiczeniach. Można zmniejszyć ilość przyswajanych węglowodanów, ale nie należy ich wykluczać. W sytuacji, gdy składnika tego zabraknie w posiłku potreningowym, organizm również sięgnie do zgromadzonych zapasów, czyli mięśni. W diecie redukcyjnej powinny więc znaleźć się produkty zawierające węglowodany, ale o niskiej kaloryczności, jak np. brązowy ryż czy warzywa na parze. Pamiętajcie o tym :)

Dietetyk sportowy, fizjolog i trener Dr Krzysztof Mizera