Energii i siły wystarczyło do końca !! Wczoraj wygraliśmy w meczu ze Stalą Rzeszów 1:0. Decydujący gol padł w 91 minucie (wciąż jesteśmy liderem
).
Piłkarze ŁKS Łódź do końca utrzymali dobre parametry wydolnościowe
, a co ważniejsze, koncentrację
. Nie jest tajemnicą, że paliwem dla naszego organizmu jest właściwe żywienie
. Tym razem mecz rozgrywaliśmy o godzinie 12.40 zatem kluczowe były posiłki spożywane już na 2 doby przed meczem. Szczegółowe zalecenia przekazałem piłkarzom wcześniej.
W dniu meczowym przez nietypową porę najważniejszym (i zarazem głównym) posiłkiem było śniadanie jedzone na ok 4 godz meczem. II śniadanie dla osób, u których stres bardziej stymuluje ośrodek głodu i są one głodne na ok godzinę przed meczem.
Jako Dietetyk piłkarzy wiem, że Dieta piłkarza w dniu meczu to jeden z najważniejszych elementów przygotowania do rywalizacji. Nawet najlepszy trening i taktyka nie przyniosą efektu, jeśli organizm nie dostanie odpowiedniego paliwa. W sporcie wyczynowym detale mają znaczenie – właściwy posiłek może podnieść wydolność, opóźnić zmęczenie i poprawić koncentrację.
W czasie meczu piłkarz wykonuje sprinty, zmiany kierunku, podskoki i długie okresy biegu. To ogromny wydatek energetyczny, dlatego organizm musi być pełen glikogenu – głównego paliwa mięśni.
Źle dobrana dieta prowadzi do tzw. „odcięcia prądu”: nagłego spadku energii, wolniejszego biegu i gorszej reakcji.
Wahania poziomu cukru we krwi osłabiają koncentrację, a ta jest kluczowa dla podejmowania szybkich decyzji na boisku.
Dobrze dobrana dieta przed meczem skraca czas regeneracji po intensywnym wysiłku.
Najważniejszy jest wysoki poziom glikogenu, który osiąga się poprzez jedzenie węglowodanów złożonych.
Odwodnienie o zaledwie 2% obniża wydolność nawet o 10%.
Posiłek musi być lekki, by nie powodował wzdęć, bólu brzucha ani uczucia ciężkości.
W klubach Premier League czy Serie A każdy piłkarz ma spersonalizowany plan żywienia przygotowany przez dietetyka sportowego. Menu jest dokładnie dopasowane do pozycji zawodnika, masy ciała i intensywności meczu.
brak śniadania,
jedzenie hamburgera przed meczem,
picie słodkich napojów,
przejadanie się na 2h przed grą.
Makaron, ryż, lekkie białko, owoce.
Tak, ale 2–3 godziny przed meczem i w rozsądnej ilości.
3 godziny przed rozpoczęciem meczu.
Lekka owsianka + banan to idealny zestaw.
Nie, ale elektrolity i kreatyna pomagają.
Tak, to najczęściej wybierany węglowodan wśród zawodowców.
Dieta piłkarza w dniu meczu to klucz do wysokiej formy. Odpowiedni posiłek dostarcza energii, stabilizuje poziom cukru i poprawia wydolność. Jedz lekko, dużo węglowodanów i pamiętaj o nawodnieniu – to fundament sukcesu na boisku. Zobacz też jak wygląda Dieta Młodego piłkarza
Dr Krzysztof Mizera
Dietetyk sportowy Warszawa